O La Montaña Coffee Shop foi uma ótima surpresa gastronômica em Gramado, provando que a excelência do Hotel Alpestre vai muito além da hospedagem.

Era de se esperar que um dos melhores hotéis da Serra Gaúcha pudesse também oferecer um ótimo restaurante.

Chegar aqui e estacionar é muito fácil, o Hotel Alpestre fica localizado no bairro Planalto, um dos mais antigos e mais nobres de Gramado, a 2Km do burburinho do centro da cidade, longe das ruas abarrotadas de veículos e acessível para visitar inclusive caminhando.

O bistrot é todo envidraçado e super confortável. A vista para os 12.000 m² de área verde do hotel bem como a luz natural durante o dia transformam os almoços em momentos relaxantes e os jantares em iluminadas experiências.

A decoração segue uma linha americana, com grafismos que remetem à música, principalmente o jazz.

O cardápio é bem variado e contempla desde lanches a refeições elaboradas. O que mais gostamos é que tudo é muito bem explicado, com ícones simbolizando o tipo de comida servida e ótimas sugestões de harmonização.

Os pratos seguem uma linha diferente do que estamos acostumados em Gramado, com receitas revisitadas da cozinha regional e ingredientes cuidadosamente selecionados em opções sem glúten e sem lactose.

Os menus Kids & Baby tem sugestões de sopinhas feitas com produtos orgânicos, mini à la minuta de filé ou de frango, massa gravatinha na manteiga, caldinho de feijão, papinha de frango, papinha de carne, cozidinho de legumes, entre vários outros itens, ou seja, tudo para encantar os pequenos e facilitar a vida dos pais.

Começamos nosso almoço com o Bolinho de aipim com Linguiça, um delicioso prato típico acompanhado com molho de mostarda extra forte e geleia de pimenta. – R$ 32,00 em 01/2018 –

Além da boa carta de vinhos, o La Montaña Coffee Shop apresenta uma variada seleção de cervejas, nossa eleita foi a Gram Bier Vulcão, uma Weizenbock produzida em Gramado,  tão aromática e suave quanto a cidade. – R$ 22,00 500ml em 01/2018 –

Entre os drinks ficamos com o leve e despretensioso Coquetel de Frutas, feito com monin de maracujá silvestre e suco de frutas. Refrescante e sem álcool. – R$ 17,00 em 01/2018 –

O prato principal foi Tortei ao Molho de Charque. Massa recheada com moranga e especiarias servida no molho de tomate e charque. Uma receita que mescla a culinária típica italiana com a base gastronômica do Rio Grande do Sul. – R$ 41,00 em 01/2018 – 

Também experimentamos o Angus Entrecot. Este corte, que é conhecido em algumas regiões como Bife Ancho, veio grelhado, ao ponto, coberto com um generoso disco de queijo provolone assado na chapa e acompanhado de batatas rusticas, farofa, vinagrete e cebola caramelada. – R$ 51,00 em 01/2018 –

As sobremesas são bem fácies de escolher, basta folear a carta com as fotos e descrição de cada delícia. Optamos pelo Brownie e adoramos! Pode confiar nas imagens, eles servem exatamente o que prometem. – R$ 18,00 em 01/2018 –

Uma refeição no La Montaña Coffee Shop é muito mais do que apenas uma facilidade aos hóspedes do Hotel Alpestre, o restaurante merece destaque em Gramado. Com certeza vamos visitar sempre que estivermos na região. Ótimo atendimento, pratos deliciosos e excelente relação custo x benefício.

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La Montaña – Coffee Shop / Hotel Alpestre Gramado
Rua Leopoldo Rosenfeld, 67
Planalto
Gramado
Rio Grande do Sul – Brasil
+55 54 3286 3390
hotelalpestre.com.br/hotel-estruturas/la-montana-coffee-shop

Mais uma adorável descoberta em nosso álbum: Mãos Pelo Mundo.

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1 COMENTÁRIO

  1. Uau, que experiência fascinante! Com certeza vou experimentar, muito obrigado pelas dicas comerdormirviajar!

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